# Central de averías de cafeteras espresso de hostelería en Almería Una cafetera de bar trabaja con agua caliente, vapor a presión y un gran número de servicios cada día. El técnico revisa resistencias, presostato, electroválvulas y juntas con la máquina en servicio. Atención técnica para: Cafeteras espresso de hostelería de uno o varios grupos y sus molinos. Teléfono: 950 91 03 82 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00 · Almería y provincia. Atención técnica independiente. ## Síntomas habituales y qué suele haber detrás ### El molino no muele uniforme Las muelas se desgastan con el uso o pueden tener restos de café compactado. Vacíe la tolva y no introduzca objetos para desatascarlo. ### No mantiene la presión de la caldera Observe el manómetro sin acercarse a la válvula de sobrepresión y revise el cuadro por si hay una protección bajada. La caída de presión suele venir del presostato, de la resistencia o de una fuga de vapor. ### Sale poco vapor por la lanza Abra un momento el vapor para purgar y limpie la lanza con cuidado de no quemarse. Si el vapor sigue flojo, la caldera no llega a presión o la cal ha estrechado los conductos de vapor. ## Por qué una cafetera profesional de Almería no envejece igual que en otra provincia La cal es una de las causas silenciosas de avería: se deposita poco a poco y reduce el rendimiento antes de provocar el fallo. Atención técnica para negocios de Almería capital y del resto de la provincia, desde barras de pueblo hasta cocinas de hotel. ## Sistemas que revisa el técnico - **Juntas y duchas de grupo**: Sellan el portafiltros y reparten el agua sobre el café; gastadas, gotean y la extracción sale irregular. - **Muelas y motor del molino**: Si se gastan, la molienda pierde regularidad y el café sale peor. - **Caldera y resistencia**: Calientan el agua y generan el vapor; con cal o una resistencia gastada, la máquina pierde presión y temperatura. - **Intercambiadores de calor**: Si se obstruyen, la temperatura del café cambia de un servicio a otro. ## Marcas con atención técnica Egro, La Marzocco, Promac, Rancilio, Simonelli. ## Preguntas frecuentes ### ¿Por qué el café sale frío en un grupo? Puede fallar la circulación del agua caliente hacia el grupo o su regulación. Se comprueba en la visita. ### ¿Qué hago si la cafetera pierde agua por debajo? Vacíe la bandeja de goteo y observe si el agua sigue apareciendo. Si es así, avísenos para revisar conexiones y válvulas. ### ¿Se puede quitar la cal de la caldera de la cafetera? Sí. Cuando la cal afecta a la caldera o a los circuitos, el técnico la elimina y revisa el descalcificador para que no vuelva tan rápido. ### ¿Puedo reparar mi electrodoméstico fuera del servicio oficial? Sí. Una vez terminada la garantía, usted decide quién repara su aparato. La normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799) va en esa línea: fomenta la reparación e impide que el fabricante rechace reparar un equipo por haber pasado antes por un servicio no oficial. ### ¿Son el servicio técnico oficial de alguna marca? No. Trabajamos como plataforma de reparación: cada aviso lo atiende un técnico colaborador independiente, sin vinculación con los fabricantes. Para averías en garantía, acuda al vendedor o al servicio oficial; fuera de ese periodo, puede escoger el servicio técnico que quiera, algo que impulsa la Directiva (UE) 2024/1799.