# Reparación de cocción industrial Repagas en Almería. ¿Su equipo de cocción Repagas no funciona como debería? Llame al 950 91 03 82: organizamos la visita y el técnico se ocupa del diagnóstico y del arreglo en su casa. Teléfono: 950 91 03 82 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Repagas. Tipos con atención técnica: Cuecepastas eléctricos; Sartenes basculantes eléctricas de producción; Cocinas eléctricas, Cocinas de inducción; 750 y 900, Freidoras eléctricas de las gamas 550; Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Frytops eléctricos de cocina modular. ## Averías habituales ### La freidora no mantiene la temperatura Apague la freidora si humea y deje enfriar el aceite sin moverla ni echar agua. Las causas habituales son un termostato desajustado, una sonda dañada o la actuación del límite de seguridad. ### La marmita tarda mucho en hervir En las marmitas puede fallar el nivel de agua de la doble camisa, la resistencia o el quemador; en las basculantes, el elemento calefactor o su regulación. Revise que la llave del equipo está abierta. ### Se apaga al soltar el mando Lo más habitual es un termopar gastado o un piloto sucio que no calienta bien el dispositivo de seguridad. Si nota olor a gas, cierre la llave, ventile, no accione interruptores y avise a la distribuidora. ## Qué revisa el técnico - **Grifos y válvulas de gas**: Regulan cuánto gas llega a cada quemador; cualquier pérdida o dureza obliga a cambiarlos sin demora. - **Termostatos de trabajo y de seguridad**: Controlan el calor de cada aparato y desconectan si se supera el límite; cuando fallan, el aceite o la plancha se descontrolan. - **Mecanismo de vuelco**: Si se desgasta o se atasca, volcar el recipiente se vuelve brusco o imposible, con riesgo para el personal. ## Almería: datos que influyen En temporada alta, la carga de trabajo de cocinas, cámaras y lavavajillas se dispara en toda la provincia de Almería. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué cocción industrial Repagas tienen atención técnica? Asistencia para estas variantes de cocción industrial Repagas: Cuecepastas eléctricos; Sartenes basculantes eléctricas de producción; Cocinas eléctricas, Cocinas de inducción; 750 y 900, Freidoras eléctricas de las gamas 550; Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Frytops eléctricos de cocina modular. ### ¿Se pueden revisar varios aparatos en la misma visita? Si nos lo indica al llamar, el técnico puede revisar varios equipos de su cocina durante la misma intervención. ### ¿Qué hago si la freidora echa humo? Lo primero es desconectarla y no usar agua en ningún caso. Cuando esté fría, avísenos y el técnico revisará la regulación y las seguridades. ### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista? Anote el código tal como aparece y busque su significado en la documentación de su equipo. Si tras las comprobaciones vuelve a salir, pida ayuda. ### ¿Es el servicio técnico oficial Repagas? Repagas no nos ha designado servicio oficial. Somos una plataforma que asigna cada reparación a un técnico colaborador independiente. Si su equipo sigue en garantía, diríjase al vendedor o a la red de Repagas; si no, puede repararlo donde prefiera, en línea con la normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799).