Cafeteras profesionales Promac
Club PU y PU/S, Club ME; Green y Green Plus, Versiones Compact y Tall; MD 75 y MD Club, Kryo 65 AT/ST y Evo 65 OD.
- Se oye un ruido fuerte al extraerSuele deberse a una bomba gastada, a poca presión de agua de entrada o a un filtro obstruido. Compruebe que la llave de agua está abierta del todo.
- La temperatura del café cambiaDetrás suelen estar la cal, un presostato o un termostato desajustado. Observe la presión del manómetro y si el problema aparece en las horas de más trabajo.
- El molino no muele uniformeUn motor que se calienta, unas muelas gastadas o un cuerpo extraño provocan atascos y ruido. Desenchufe el molino antes de revisar la tolva.
- No mantiene la presión de la calderaSuele fallar el presostato, la resistencia o un contactor, o bien hay una fuga de vapor. No manipule la válvula de seguridad y anote la presión que indica la aguja.
Lo que se examina en su domicilio
- Electroválvulas de grupo y de llenadoSi se bloquean, un grupo deja de servir o la caldera no repone agua.
- Muelas y motor del molinoMuelen el grano con el punto justo; gastadas, el café sale desigual y la extracción no se ajusta.
- Caldera y resistenciaSi se calcifica o la resistencia se agota, la presión y el vapor caen.