Cocción industrial MCM
Freidoras profesionales con resistencia blindada; Asadores eléctricos planetarios y multirotativos, Asadores eléctricos verticales y de doble espada, Asadores eléctricos para grandes piezas, Asadores de vitrocerámica, Asadores eléctricos de balanceras.
- La freidora no mantiene la temperaturaSuele intervenir el termostato de trabajo, la sonda o el termostato de seguridad, que corta si detecta exceso. No manipule las seguridades y apague la freidora si el aceite humea.
- Al conectarlo salta la luzCorte la corriente del aparato y evite rearmar la protección varias veces. Lo habitual es que una resistencia se haya derivado a tierra o que haya entrado humedad en alguna conexión.